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备受喜爱的养生酒 古岭神浸泡酒 泡足360天

2019-7-12 16:26| 发布者: NPN-发稿| 查看: 93| 评论: 0

摘要: 养生酒是由药酒演变而成,在数千年中国酒文化中,占据一定的地位。最早养生酒以文字记载出现在《黄帝内经》“汤液醪醴论篇”,后来,随着时代的发展,人们将各种具有药用价值的植物、动物材料按照一定量的配比放入酒 ...
    养生酒是由药酒演变而成,在数千年中国酒文化中,占据一定的地位。最早养生酒以文字记载出现在《黄帝内经》“汤液醪醴论篇”,后来,随着时代的发展,人们将各种具有药用价值的植物、动物材料按照一定量的配比放入酒中浸泡,从而形成了具有一定药效且对人体健康有益的养生酒。
    现在养生酒已经越来越受到大众青睐,不仅中老年人喜欢喝,年轻人也越来越注重养生,开始接触并饮用养生酒。养生酒也不再是中老年人的专属饮品,越来越多70、80后的年轻人逐渐成为了养生酒行业消费的主力军。目前市面上的养生酒主要分为,使用传统浸泡工艺的浸泡酒和使用现代萃取工艺的萃取酒。

    浸泡酒是将药材放入酒中,使用陶缸进行浸泡。陶缸浸泡是中国几千年酒文化的精髓,陶缸作为最好的酒储藏容器,具有透气性及富含多种金属离子,使得它具有氧化作用和吸附作用,可将酒中含有的醛等氧化,并吸附掉酒中的异杂味。因此传统陶缸浸泡可以在不破坏药材纤维素的情况下,析出药材中的有效成分;经过长时间的浸泡,能让药材与酒良好结合,有利于人体对药效的充分吸收。而萃取酒是使用不锈钢容器及管道,利用离心机高速旋转将药材中的单一药用成分萃取出来,再加入高粱酒中,出酒速度可快至24小时。但是,这种方式生产的萃取酒,生产时间短、营养价值单一,不能将药效完全的提取出来,让药材失去了它原有的营养成分。

    现市面上的养生酒大多都是使用现代萃取工艺的酒,而古岭神浸泡酒是坚持使用传统浸泡工艺生产的养生酒。古岭神浸泡酒是古岭龙集团近期推出的一款全新升级的酒品,是坚持使用传统浸泡工艺生产的养生酒。古岭神浸泡酒选取近十种优质中药材,加上自酿的纯米酒,放入陶缸中浸泡,单药单缸,泡足360天。由于古岭神浸泡酒使用陶缸对药材进行分缸浸泡,而且浸泡周期长、生产占地面积大、需要人力多,因此古岭神浸泡酒的成本相对使用现代萃取工艺的酒高的多。不仅如此,使用现代萃取工艺生产的养生酒由于药性的沉淀时间不足,且是定向萃取药材中的单一物质,对增强人体健康作用并不强。因此在香气、酒色、口感、味道等各方面都不及使用传统浸泡工艺的古岭神浸泡酒。
 
    在这几十年的时间里,古岭神浸泡酒坚持传承传统浸泡工艺,泡足360天,营养成分丰富,坚守匠心精神。现在,古岭神浸泡酒不仅受到中老年人的喜爱,也备受年轻人推崇;古岭神浸泡酒无论是从药效还是从酒的口感都做到极致,是一款对人体有益的养生酒。还在喝萃取酒吗?古岭神浸泡酒,泡足360天!
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